Buah durian merupakan buah yang banyak difavoritkan masyarakat Indonesia. Aroma dan rasanya yang khas memang membuat buah ini pantas jadi primadona. Dalam kesempatan ini Vemale akan mencoba menghadirkan satu resep es durian yang manis, segar dan juga lezat. Simak contekannya hanya di sini Ladies.
Bahan-Bahan:
250 gram daging buah durian, cincang halus
140 gram gula
1/2 sdt garam
2 sdm tepung maizena campur dengan air
500 ml santan
Susu kental manis cokelat secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus santan, gula, durian, dan garam sampai mendidih.
- Masukkan tepung maizena dan aduk terus sampai rata.
- Masak sampai mengental, angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin masukkan dalam freezer sampai beku.
- Siapkan blender dan haluskan es durian.
- Sajikan es durian dan tuangkan susu kental manis di atasnya.
Selamat mencoba Ladies. Sangat mudah dan praktis bukan?Bagi yang tak suka dengan susu cokelat Anda bisa menggantinya dengan topping keju atau yang lain.
